玉米面有多种好吃的做法，以下提供两种做法：
第一种：三宝玉米饼
* 玉米面100g
* 面粉30g
* 清水适量
* 调料：玉米粒50g、青豆粒50g、胡萝卜粒50g、香葱25g、培根50g、盐适量、糖适量、胡椒粉适量
1. 香葱、胡萝卜、培根切粒。
2. 将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放入大碗。
3. 加入适量盐、糖和胡椒粉，糖可以稍多一点儿。
4. 稍用力抓拌均匀，加入玉米面和面粉，拌匀。
5. 加入适量清水，少量多次，边加边拌匀。
6. 拌成浓稠、稍有流动性的面糊。
7. 烧热平底锅，加入适量食用油，将面糊舀入锅中，摊成小饼，中小火，煎至两面金黄，即可。
第二种：玉米锅贴饼子
* 玉米200g
* 白面100g
* 发酵粉5g
* 白糖20g
1. 温水加发酵粉，静置一会。
2. 玉米面和白面混合，加一点糖，放进水中，揉成面团，发酵。
3. 发酵3小时以上，发好的面团揉一会，搓成粗条。
以上两种做法都很美味，可以根据个人口味和喜好选择。
